Alimentatia si E-urile
Un ingredient comun in sortimentele de paine comerciala este derivat din par uman recoltat in China
februarie 4, 2012 · 0 Comments
(Natural News) Dacă cititi ingredientele de pe eticheta unei bucati de paine, veti gasi, de obicei, un ingredient mentionat acolo drept L-cisteina. Acesta este un aminoacid adaugat la multe produse coapte, introducandu-se in aluat in scopul de a creste viteza de procesare industriala. De obicei nu este adaugat direct in faina destinata utilizarii acasa, dar il veti gasi in toata painea comerciala si in produsele sale derivate, cum ar fi aluatul de pizza, chiflele si produsele de patiserie.
In timp ce o parte din L-cisteina este direct sintetizata in laboratoare, cea mai mare parte este extrasa dintr-o sursa ieftina si abundenta de proteine naturale: parul uman. Parul este dizolvat in acid si substanta L-cisteina este izolata printr-un proces chimic, apoi ambalata si expediata in afara, catre producatorii de paine comerciala. In afara de parul uman, alte surse de L-cisteina include: penele de pui si de rata, coarnele de vaca si produsele petroliere secundare.
Mare parte din parul folosit pentru a obtine L-cisteina este adunat de la saloanele de coafura si frizerie din China, daca nu stiati…
Desi gandul de a manca par dizolvat i-ar putea face pe unii oameni sa se simta inconfortabil, majoritatea consumatorilor din Vest nu are nici o obiectie de principiu fata de acest lucru. Pentru evrei si musulmani, cu toate acestea, derivatul din par L-cisteina pune probleme semnificative. Musulmanilor le este interzis consumul oricarui derivat dintr-un corp uman si multi rabini interzic consumul de par din motive similare. Chiar si rabinii care au permis consumul de par ar interzice acest lucru in cazul in care ar venit de la cadavre – si, deoarece majoritatea cantitatilor de L-cisteina vin din China, unde sursele de aprovizionare si practicile de productie sunt indoielnice, acesta este un motiv real de ingrijorare.
Sursa: “25 de adevaruri uimitoare despre alimente”, scrisa de Mike Adams si David Guiterrez. Acest raport dezvaluie lucruri surprinzatoare despre produsele alimentare pe care le consumati si despre adevaratele ingrediente din ele!
http://www.naturalnews.com/032718_L-cysteine_commercial_bread.html
Reclamati abuzurile la adresa office@asistentapentruconsumatori.ro sau la adresa Senatorului : iulian.urban@gmail.com
By Farmacist Gabriela Stefancu
Readers Comments (0)
PUNE RECLAMA TA AICI
Ce mai putem citi
Şamponul, pasta de dinţi, săpunul şi detergentul, loţiunile şi cremele hidratante sunt numai câteva dintre produsele pe care le folosim zilnic. Câţi dintre noi citesc însă etichetele cu ingredientele unui şampon, de exemplu? Şi câţi ştiu să interpreteze prescurtările trecute acolo?
Ecofit pentru slabit
